750 grammes
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1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 19:45

Ingrédients pour 2-3 personnes

4 pommes

1 sachet de sucre vanillée

1 cuillère à soupe de miel

 

Eplucher les pommes et les couper en gros quartiers

Mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire 10min/90°/Vit 2

A la sonnerie mixer 45 s/ Vit 8

DSCF5217.JPG

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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 06:59

J'ai trouvé une recette facile de confiture à la rhubarbe et délicieuse.

Ingrédients :

1 kg de rhubarbe

700 gr de sucre

 

Eplucher la rhubarbe,

La couper en morceaux de 3 cm,

Ajouter le sucre,

Mélanger et filmer,

Laisser une nuit au frigo,

Le lendemain, chauffer à feux doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement,

Mettre la confiture dans les pots,

Retourner les pots et les mettre dans un endroit frais.

DSCF3222.JPG




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13 mai 2013 1 13 /05 /mai /2013 19:12

Ce dimanche avec Gianni on a réalisé nos pommes d'amours et elles été bien réussies malheureusement j'ai eu le temps d'en prendre qu'une en photo.

Ingrédients :

24 carrés de sucre

4 cuillères à soupe d 'eau

du colorant rouge

pics pour pommes


Faire chauffer le sucre avec l'eau, attendre que le mélange roussisse

Ajouter le colorant

Tremper dans le caramel les pommes avec les pics

Laisser refroidir

DSCF3078-copie-1.JPG

C'est tellement bon, que je recommencerai.



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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 11:13

C'est une amie qui m'a donné la recette pour manger avec des tajines du poulet, c'est super bon et ça donne du goût

 

Lavez les citrons et les mettre à tremper une journée. Il faut changer l'eau 2 à 3 fois par jours.

 

Tailler les citrons en 4 en forme de croix et les remplir de gros sel.

 

Les disposer aussitôt dans un bocal en les serrant.

 

Remplir le bocal d'huile d'olive, moi j'ai rajouté des feuilles de thyms.

 

Laissez macérer 3 semaines.

 

A déguster avec un bon tajine.

 

DSCF1873.JPG

 

DSCF1874.JPG


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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 20:34

Et oui après le gâteau aux figues c'est au tour de confiture de figues

c'est simple et super bon. En rentrant du travail j'ai trouvé les figues sur la table et bien oui mon homme en avez ramassé assez pour faire de la confiture avec GIANNI. Mon loulou adore ça préparé à manger et oui j'espère que ça continuera!


Ingrédients :

1 kg de figues

500 gr de sucre (bien suffisant)

DSCF1837

 

Laver et couper en deux les figues, les mettre dans un récipient avec le sucre et laisse 40 minutes. Ensuite vous n'avez plus qu'à les mettre dans les bocaux et les retourner pur qu'elles prennent bien.

DSCF1865.JPG

Allez mon doudou bien terminé

 

DSCF1858.JPG

 

Un délice pas trop sucré je recommande vivement.

Et merçi à mon doudou de m'avoir aidé.

 

 

 


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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 20:00

Et oui il m'en rester pas mal et vu que je suis anti gâchis j'ai préféré faire de la confiture

 

J'ai lavé 1 kg de rhubarbe et je l'ai coupé en petits morceaux. J'ai tout mis dans une bassine à confiture avec 700 gr de sucre (suffisant).

 

Je l'ai laissé macéré 12h ben oui je travaillé donhc j'ai attendu le soir.

 

Je l'ai faite cuire 30 minutes dont 10 minutes (ébullition).

 

Voici le résultat :

 

DSCF1354.JPG

 

DSCF1356.JPG

DSCF1357.JPG

Super bonne j'ai pû faire 3 pots mais j'aurai dû faire cuire moins longtemps.


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